Mặc dù vitamin D3 (cholecalciferol) có thể được tổng hợp từ provitamin D7-dehydrocholesterol bằng cách chiếu tia cực tím lên da của heo, việc sản xuất nội sinh này thường không đáp ứng được nhu cầu sinh lý, vì heo thường bị nuôi nhốt trong các chuồng, không được tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời. Vì vậy vitamin D3 trong khẩu phần là nguồn đáng tin cậy nhất để đảm bảo nhu cầu vitamin D cho chăn nuôi đạt hiệu quả.
Sau khi ăn vào, cholecalciferol và chất béo với sự hiện diện của muối mật được hấp thu vào đường ruột. Thông qua hệ thống bạch huyết, vitamin D3 được vận chuyển đến gan và cuối cùng được tích tụ trong mô mỡ. Trong gan cholecalciferol được chuyển thành 25-hydroxy-cholecalciferol (25-OH-D3) và sau đó hydroxyl hóa thêm trong thận tạo thành 1,25-dihydroxy-cholecalciferol (1,25- (OH)2-D3), là một hoóc môn hoạt hóa. D điều chỉnh nội cân bằng của canxi và phốt pho, nghĩa là nó làm tăng sự hấp thu các khoáng chất này từ ruột non cũng như sự hấp thụ lại của chúng trong các ống thận và nó ảnh hưởng đến quá trình vôi hóa bằng cách tăng sự hấp thu khoáng chất của xương. Việc bổ sung 1.000-2.000 IU/kg thức ăn thường được cho là đã đáp ứng đủ nhu cầu ở nhiều giống heo khác nhau.
Ở tất cả các loài động vật bậc cao, tác hại nặng nề sau một thời gian dài thiếu vitamin D3 được biết đến nhiều nhất là còi xương. Các đầu mút xương phình to ra; xương cùng, cột sống và xương sọ bị biến dạng và giòn. Động vật di chuyển khó khăn và không vững do bị què chân và yếu cơ. Các bệnh chuyển hóa xương điển hình khác là nhuyễn xương, thoái hóa sụn và xốp xương, chúng có liên quan đến việc mất sự khoáng hóa trong xương hoặc mất khoáng chất xương ở heo các lứa tuổi khác nhau. Các dấu hiệu thiếu vitamin D lâm sàng và cận lâm sàng trên heo là ức chế sinh trưởng, giảm thể trọng, giảm hoặc mất sự ngon miệng và tử vong cao. Để tránh những vấn đề nghiêm trọng như vậy, việc bổ sung đầy đủ vitamin D3 rất quan trọng.
Nguồn: Acare
Xem đầy đủ bài viết tại website Acare theo link sau đây: http://www.acarevietnam.com/tam-quan-trong-cua-vitamin-d-doi-voi-he-mien-dich-cua-heo-tech-2172.aspx
0 nhận xét:
Đăng nhận xét