Acare VN - Mặc dù kháng sinh là một hình thức trị bệnh và công cụ để giữ cho vật nuôi khỏe mạnh nhưng kháng sinh lại ngày càng được người tiêu dùng xem xét kỹ lưỡng và có nhu cầu đòi hỏi các sản phẩm thịt không chứa kháng sinh.
Tập hợp các yếu tố để thay đổi cách thức quản lý sức khỏe động vật và cải thiện quản lý kháng sinh là một điều khó khăn cho ngành dinh dưỡng và thú y, điều mà các nhà nghiên cứu đang xem xét để người sản xuất có thể tiếp tục đáp ứng nhu cầu bền vững của thị trường.
Duy trì sự hiệu quả của kháng sinh thông qua việc quản lý tốt là mục tiêu chính của những nỗ lực của cả nhà sản xuất và nhà nghiên cứu toàn cầu hiện nay. Tuy nhiên, kháng sinh không có khả năng bị loại bỏ hoàn toàn khỏi ngành dinh dưỡng và sức khỏe động vật. Chúng có hiệu quả trong việc kiểm soát các bệnh gây tổn thất và các vấn đề khác ở gia súc và gia cầm, kháng sinh phải được sử dụng một cách có trách nhiệm để hiệu quả đó có thể bền vững theo thời gian. Quản lý kháng sinh cũng có nghĩa là cần sử dụng cẩn thận và có chọn lọc kháng sinh (thích hợp cho cả người và động vật) tránh rủi ro đề kháng khi con người sử dụng.
“Nếu chúng ta có thể giảm sử dụng kháng sinh ở người và động vật bằng cách chỉ sử dụng chúng khi cần thiết thì chúng ta sẽ giảm mức độ kháng kháng sinh trên toàn cầu. Kháng sinh rất quan trọng đối với tất cả các loài động vật và con người khi bị nhiễm khuẩn, nhưng chúng có thể bị lạm dụng,” Ông Tom Marsteller cho biết. "Quản lý kháng sinh là mục tiêu, vì vậy chúng được sử dụng đúng lúc với sự giám sát thích hợp, bởi một chuyên gia về sức khỏe hoặc bác sĩ thú y."
Nhu cầu trên thế giới về quản lý tốt kháng sinh
Khái niệm quản lý kháng sinh không phải là mới. Nó đã được đề cập trên bài báo cáo của các nhà nghiên cứu trong gần bốn thập kỷ, theo Marsteller, nhưng nó là một vấn đề khó khăn cần có sự phối hợp cần thiết giữa ngành và chính phủ.
Xem đầy đủ bài viết tại đây:
0 nhận xét:
Đăng nhận xét